Сванская соль Сванская соль – традиционная грузинская, невероятно ароматная приправа, придающая особенный вкус любым продуктам и блюдам из них: овощам, мясу, рыбе, супам, салатам, закускам, бутербродам. Попробовав только раз настоящую сванскую соль, вы навсегда «поселите» ее на своей кухне. Сейчас везде можно купить готовую...
Суп с булгуром и овощами Когда нужно приготовить на скорую руку полезный, питательный, вкусный и низкокалорийный обед, сварите суп с булгуром и разноцветными овощами. Булгур придаст супу насыщенность и густоту, овощи аль денте обеспечат необходимыми витаминами и клетчаткой, а яркий цвет супа сделает ваше мировосприятие более...
Хумус Хумус – замечательная и невероятно полезная паста родом из стран Ближнего Востока, но она уже давно нашла своих поклонников и завоевала признание гурмэ в самых разных уголках мира: хумус любят вне зависимости от национальностей и места жительства. Готовят хумус из варёного нута с тахини и дополняют специями, пряностями,...
Котлеты из баклажанов с овощами Постные, веганские, полезные и вкусные котлеты из баклажанов не содержат глютен и лактозу. Котлеты питательные, сытные и могут быть прекрасной альтернативой мясным котлетам не только в пост и не только веганам и вегетарианцам, а просто для разнообразия рациона всем и каждому. Состав: Ингредиенты баклажаны...
Паста с овощами Паста с овощами – вкусная и полезная повседневная еда, которую не сложно и не долго готовить. Идеальным временем для пасты будет утро: она хорошо и надолго насыщает, обеспечивает энергией, витаминами и нутриентами, повышая физическую и умственную работоспособность. Для большей питательности лучше использовать пасту...
Овощи на сковороде Если мы готовим на сковороде, сразу возникает ассоциация с едой, жареной в большом количестве масла и, непременно, до хрустящей корочки. Овощи, которые я предлагаю приготовить на сковороде – это нечто среднее между стир-фрай, жареными и тушеными. Овощи на сковороде быстро обжариваются до состояния аль денте,...
Рисовый суп с бататом Этот сладковатый, остро-пряный, очень вкусный и сытный суп, как нельзя лучше, подойдет для прохладных и хмурых осенних дней. Его выразительный, яркий вкус и цвет добавят в ваш дом уюта и наполнят его комфортом и благодушием. Такой суп можно приготовить не только в веганском варианте, но и с курицей он тоже...
Свинина, тушеная по-мексикански — это классическое мексиканское, повседневное блюдо – душевное, простое, сытное, вкусное и недорогое. Вся его прелесть — в ароматных приправах и супернежном мясе. И неоспоримым плюсом можно считать довольно несложное и быстрое приготовление этого низкокалорийного блюда, которое...
Острый и пикантный салат из маринованных баклажанов с овощами прекрасен в осенние дни, когда овощи полны витаминами и максимально насыщены самыми яркими вкусами и красками, какие только может дать природа. Но салат хорош не только наличием витаминов и минералов. Он окажет большую помощь в нормализации веса, благодаря своей низкой...
Кунжутный соус отлично дополняет овощные, мясные и рыбные блюда, добавляя им яркости, неповторимости, насыщенности своим кисло-сладким, острым и пикантным азиатским вкусом. Кунжутный соус обладает не только замечательными вкусовыми качествами, но еще и полезен для здоровья, поскольку каждый из его ингредиентов обладает массой...