Чеснок
Сванская соль – традиционная грузинская, невероятно ароматная приправа, придающая особенный вкус любым продуктам и блюдам из них: овощам, мясу, рыбе, супам, салатам, закускам, бутербродам. Попробовав только раз настоящую...
Когда нужно приготовить на скорую руку полезный, питательный, вкусный и низкокалорийный обед, сварите суп с булгуром и разноцветными овощами. Булгур придаст супу насыщенность и густоту, овощи аль денте...
Хумус – замечательная и невероятно полезная паста родом из стран Ближнего Востока, но она уже давно нашла своих поклонников и завоевала признание гурмэ в самых разных уголках мира:...
Постные, веганские, полезные и вкусные котлеты из баклажанов не содержат глютен и лактозу. Котлеты питательные, сытные и могут быть прекрасной альтернативой мясным котлетам не только в пост и...
Паста с овощами – вкусная и полезная повседневная еда, которую не сложно и не долго готовить. Идеальным временем для пасты будет утро: она хорошо и надолго насыщает, обеспечивает...
Если мы готовим на сковороде, сразу возникает ассоциация с едой, жареной в большом количестве масла и, непременно, до хрустящей корочки. Овощи, которые я предлагаю приготовить на сковороде –...
Этот сладковатый, остро-пряный, очень вкусный и сытный суп, как нельзя лучше, подойдет для прохладных и хмурых осенних дней. Его выразительный, яркий вкус и цвет добавят в ваш дом...
Свинина, тушеная по-мексикански — это классическое мексиканское, повседневное блюдо – душевное, простое, сытное, вкусное и недорогое. Вся его прелесть — в ароматных приправах и супернежном мясе. И...
Острый и пикантный салат из маринованных баклажанов с овощами прекрасен в осенние дни, когда овощи полны витаминами и максимально насыщены самыми яркими вкусами и красками, какие только может...
Кунжутный соус отлично дополняет овощные, мясные и рыбные блюда, добавляя им яркости, неповторимости, насыщенности своим кисло-сладким, острым и пикантным азиатским вкусом. Кунжутный соус обладает не только замечательными вкусовыми...
Этот густой и ароматный чечевичный суп с тмином и куркумой, красивого ярко-желтого цвета содержит большое количество белков, а потому прекрасно насыщает и надолго сохраняет чувство сытости. Низкокалорийный чечевичный...
Помидоры с творогом и чесноком – легкая, диетическая, полезная закуска, которая замечательно может справиться и с ролью перекуса, салата (если наличие чеснока в составе блюда не будет препятствием...
Лагман с зеленой редькой – традиционный узбекский лагман. Основой этого блюда является лапша домашнего приготовления, которая так и называется: лагман. Отсюда и название. Лапша подается с соусом из...
Баклажанная икра давно стала привычным, обыденным, но все равно многими любимым, полезным, очень вкусным и питательным блюдом, которое к тому же можно заготавливать и впрок, на зиму. Баклажанная...
Овощное рагу – универсальное блюдо, которое используется в качестве гарнира к мясу или рыбе и, как самостоятельное блюдо. Оно полезно, быстро и просто приготовляется из самых доступных сезонных...
Закуска из баклажанов и помидоров с чесноком – острая, пикантная и аппетитная. Это очень универсальное блюдо: оно может быть просто закуской, его можно подавать к мясу и рыбе,...
Куриное филе – диетический продукт и просто находка для стройнеющих, потому что содержит минимум жиров, максимум белков и не содержит углеводов. Все, кто когда-либо считал калории, знают, как...
Борщ — овощной суп, а поэтому, благодаря овощам, очень полезный, вкусный и низкокалорийный. Борщ можно сварить на мясном бульоне и на воде. Чтобы вегетарианский борщ стал более питательный,...
Машевый суп (машхурда) имеет совершенно ни на что не похожий, своеобразный вкус. Он может кому-то нравиться, кому-то не нравиться, но то, что он полезен – это однозначно. Именно...
Суп из свежей капусты с мясом- легкий, питательный, витаминный и низкокалорийный. Весной и летом в этот суп можно добавить ботву свеклы, редиски, щавель, шпинат. Будет еще больше витаминов...
