Салат с сельдью и яблоком

Салат с сельдью и яблоком – оригинальный, изысканный, с нотками ароматной свежести.
Этот салат определенно может заменить собой традиционный салат «Селедка под шубой».

Салат с сельдью и яблоком
Ингредиенты
Порции: +2
  • свекла ½ шт.
  • яблоко ½ шт.
  • филе маринованной сельди 1 — 1.5 шт.
  • красный или зеленый лук для сервировки по вкусу
  • Для соуса
  • лимонный сок 1 ст. ложка
  • горчица ½ ч. ложка
  • оливковое масло 1 ч. ложка
На 100 г.
Калории: 102 ккал
Белки: 6.28 г
Жиры: 5.11 г
Углеводы: 7.9 г
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Салат со свеклой и яблоком, ингредиенты
    Подготовьте все ингредиенты.
  • Салат с сельдью и яблоком, нарезанная свёкла
    Отварите до готовности свеклу, почистите и нарежьте средней величины кубиком со стороной примерно 1 – 1,5 см. Выложите на дно порционной креманки.
  • Точно так же порежьте очищенное кислое или кисло-сладкое яблоко. Выложите слоем на свеклу.
  • Филе сельди тоже нарежьте кубиками, выложите на яблоко в креманку.
  • Для соуса смешайте лимонный сок, горчицу и растительное масло. Лимонный сок можно заменить винным или яблочным уксусом – по вкусу. Если уксус для вас кислый, разбавьте его водой.
  • Полейте соусом салат, равномерно распределяя по всей поверхности.
  • Салат с сельдью и яблоком, украшенный луком
    Украсьте колечками лука.
  • Салат с сельдью и яблоком в креманке
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: