Хумус Хумус – замечательная и невероятно полезная паста родом из стран Ближнего Востока, но она уже давно нашла своих поклонников и завоевала признание гурмэ в самых разных уголках мира: хумус любят вне зависимости от национальностей и места жительства. Готовят хумус из варёного нута с тахини и дополняют специями, пряностями,...
Салат из цветной капусты можно всем: вегетарианцам, веганам, сыроедам, постящимся. Этот полезный для красоты и здоровья салат обеспечит вас сияющей кожей, блестящими волосами, крепкими ногтями, неиссякаемой энергией и хорошим настроением. Вместе с этим салатом вы получите комплекс витаминов и минералов, а также эстетическое...
Красивый, аппетитный и очень вкусный салат с креветками отлично справится со своей ролью в качестве обеда или ужина для тех, кто следит за фигурой. Он хорошо насытит, благодаря входящим в его состав белкам и клетчатке, обеспечит энергией и подарит эстетическое наслаждение своим ярким, экстравагантным видом. А тонкий и ненавязчивый...
В салате с брокколи гармонично все: вкус, цвет, запах, сочетание ингредиентов, которые полезны каждый по отдельности, а вместе становятся еще более эффективными, дополняя и усиливая свойства друг друга. Брокколи – один из самых полезных овощей, богатый витаминами, антиоксидантами, клетчаткой, фосфором, калием, натрием, магнием,...
Диетический салат со свежими шампиньонами содержит все необходимое для полноценного ужина: белки, полезные жиры, минимум углеводов, минералы и массу витаминов, сохраненных в свежих, не подвергнутых тепловой обработке, продуктах. В отличие от лесных грибов, шампиньоны можно есть сырыми, их можно добавлять в салаты, гарниры или...
Карамельный соус – это услада вкуса для больших любителей сладкого. Попробовав, от него трудно оторваться и, если не остановить себя усилием воли, можно так ложками и есть, пока не закончится. Поэтому, если надумаете приготовить, будьте осторожны и крепко держите себя в руках — это вкусная, сладкая, восхитительная...
Весной особенно важно поддержать свой организм витаминами и необходимыми микроэлементами для бодрости и хорошего самочувствия. А салат «Газапхули», что в переводе с грузинского значит весна, с успехом поможет вам в этом, тем более, что приготовить его проще простого. Состав на 1 – 2 порции: 1 зеленое яблоко — 100 г, 1 огурец...
Майонез – самый известный и самый популярный соус для приготовления салатов, бутербродов, закусок, мясных и рыбных блюд. Часто майонез добавляют в тесто для приготовления выпечки, в супы и гарниры. Когда говорят о вреде майонеза, подразумевают промышленный майонез, изготавливаемый с использованием химических добавок. Домашний...
Гуакамоле – закуска, паста или соус из авокадо с добавлением сока лайма или лимона, острого перца и различных пряностей в зависимости от индивидуальных вкусовых предпочтений. Родиной гуакамоле считается Мексика и там чаще всего его подают к кукурузным чипсам начос или едят, намазав пасту на тортилью. Авокадо хорошо сочетается...
Зеленый салат с авокадо очень просто приготовить, но гораздо сложнее найти более полезный салат, чем этот, заряжающий солнечной энергией и хорошим летним настроением. А все потому, что зеленые растения содержат огромное количество полезных веществ для организма. Среди этих веществ — клетчатка, которая чистит кишечник; хлорофилл,...