Мучные блюда
Безглютеновые блины без молока и яиц для веганов, постящихся, любителей ЗОЖ, ПП и гречневых блинчиков. В составе только вода, непропаренная гречневая крупа, соль и масло. Но несмотря на...
Предложите на завтрак сырники из пшенной каши, не рассказывая из чего они приготовлены, и никто не заметит подмены творожных. Это бюджетное, вкусное и полезное постное блюдо не отличаются...
В популярных варениках с картошкой и грибами заменим картошку на пюре из нута, добавим шпинат и получим вареники с повышенным содержанием клетчатки, белков, минералов, хлорофилла и с меньшим...
Паста с овощами – вкусная и полезная повседневная еда, которую не сложно и не долго готовить. Идеальным временем для пасты будет утро: она хорошо и надолго насыщает, обеспечивает...
Для многих людей вареники с вишней символизируют лето, солнце и ностальгические детские воспоминания о вкусном, ароматном удовольствии. И хотя с этим блюдом надо повозиться: и тесто месить-раскатывать-лепить и...
Банановые оладьи – сладкие, нежные и тающие, они не содержат ни муки, ни сахара и такими оладьями могут побаловать себя люди с непереносимостью глютена. С ними идеально сочетаются...
Овсяные оладьи – здоровая замена обычным оладьям, которые никак не вписываются в полезный рацион. Такие овсяные оладьи содержат сложные углеводы, много белка и никакого лишнего жира. Их можно...
Домашняя паста из цельнозерновой муки содержит в себе весь комплекс полезных веществ: ценный белок, клетчатку, минеральные вещества, витамины и здоровые жиры. Пшеничная цельнозерновая мука содержит в себе...
Лагман с зеленой редькой – традиционный узбекский лагман. Основой этого блюда является лапша домашнего приготовления, которая так и называется: лагман. Отсюда и название. Лапша подается с соусом из...
Лагман – популярное мучное блюдо многих народов Средней и Центральной Азии и потому рецептов его приготовления множество. Но суть этих рецептов одна: при подаче отдельно отваренная лапша соединяется...
Закваска из ржаной мукиРжаная закваска заменяет дрожжи при выпечке хлеба, булочек, блинов, лепешек; она содержит кисломолочные бактерии, полезные для микрофлоры кишечника и обладает целительными свойствами. Хлеб на ржаной...
Вареники с квашеной капустой – не совсем традиционные, но несомненно полезные из-за свойств квашеной капусты и ее низкой калорийности. А удачное, с точки зрения диетологии, сочетание продуктов не...
– вкусное, питательное и низкокалорийное блюдо, а потому совсем не противопоказанное никому и, даже худеющим. Тем более, если вареники приготовлены дома из хороших продуктов и без добавления вредных...
Блины любят все или очень многие. Во всяком случае, у меня никогда не было и нет знакомых, которые их не любят. А не любят, наверное, те, кто не...
Тыква – яркая и позитивная — как будто специально создана природой для поднятия настроения в хмурые осенние и короткие зимние дни, когда не хватает дневного света и солнца....
Оладьи с яблоками навевают воспоминания о счастливом и беззаботном детстве, когда просыпаешься от восхитительного аромата, прибегаешь на кухню, а там на столе уже высится горка нежных, пышных оладушек....
Прошли те времена, когда считалось, что макароны (или, как их называют по-итальянски, паста) – это враг для стройнеющих. Сами по себе макаронные изделия не намного калорийнее любой каши,...
Ленивые вареники можно приготовить и на завтрак, и на ужин. Готовятся быстро (потому и ленивые)), получаются вкусные, нежные, полезные и, что не менее ценно, чем все вышеперечисленное —...
