Ласси грейпфрутовый – приятный, с пикантной горчинкой, освежающий, бодрящий и тонизирующий напиток, который с успехом могут использовать все желающие похудеть. Секрет его жиросжигающего эффекта заключается в его низкой калорийности и одновременно в высокой насыщаемости, как это ни парадоксально.
Ласси грейпфрутовый прекрасно подойдет для разгрузочного дня, в качестве перекуса или просто для повышения тонуса и пополнения организма энергией в течение дня. Перед сном нежелателен, так как свойство грейпфрута бодрить может помешать уснуть.
Грейпфрут – очень полезный фрукт, но, к сожалению, у него достаточно много противопоказаний. Большое количество органических кислот в составе не дают возможность употреблять грейпфрут людям с проблемами ЖКТ. И самое главное ограничение в использовании — для всех, кто принимает статины, гормональные препараты, антидепрессанты и антигистамины и другие лекарства.
Полезные свойства грейпфрута
Большое содержание в грейпфруте витамина С, витамина А, витаминов группы В, витамины РР, D, клетчатки, пектина, ликопена, гликозидов и биофлавоноидов определяет все его полезные свойства.
Грейпфрут помогает бороться с простудными заболеваниями, укрепляет иммунную, нервную и сердечно-сосудистую системы, способствует выработке коллагена и усвоению железа, препятствует образованию тромбов, снижает уровень холестерина в крови, выводит токсины из организма, стимулирует правильную работу кишечника, обмен веществ, хорошо и надолго насыщает, благодаря низкому гликемическому индексу.
Чем ярче грейпфрут, тем больше он содержит антиоксидантов, препятствующих развивитию онкологических заболеваний.
Для того, чтобы приготовить две порции этого невероятно полезного напитка, понадобится:
½ стакана натурального не сладкого йогурта или кефира 1% – 100 г,
½ грейпфрута – 208 г,
2 ч. л. меда – 19 г,
Вода или лед – 100 г.
Выход: 427 г.
Количество ингредиентов вы можете изменить в зависимости от своих предпочтений. Если вам покажется, что напиток слишком горчит, положите меньше грейпфрута и добавьте больше воды, например.
Энергетическая и пищевая ценность ласси грейпфрутовый
|
Вес, гр. |
Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Калорийность, ккал |
| 100 | 1,03 | 0,33 | 7,73 |
37,24 |
Калорийность одной порции – около 80 ккал.
Как приготовить ласси грейпфрутовый
Для приготовления ласси потребуется блендер или кухонный комбайн.
Грейпфрут вымыть, разрезать вдоль пополам.
Очистить дольки грейпфрута от пленок (которые, кстати, тоже очень полезны).
Сложить грейпфрут в чашу процессора, добавить мед и взбить до однородного состояния.
Влить кефир и воду и еще раз хорошо все взбить (вместо воды можно непосредственно в стакан добавить кусочки льда)
Разливайте по стаканам низкокалорийный ласси грейпфрутовый и наслаждайтесь!
Красота какая! Люблю все, где есть грейпфрут
Обожаю ласси! Это так вкусно и полезно! Грейпфрут люблю, но с ним ласси еще не готовила. Теперь попробую по вашему рецепту.