Кислотно-щелочной баланс крови

Кислотно-щелочной баланс
Шкала pH

Что такое кислотно-щелочной баланс

Кислотно-щелочной баланс – важный показатель состояния внутренней среды живого организма, который всегда должен оставаться постоянным. Это необходимое условия для нормального функционирования каждой клетки, всех органов и систем в целом.

Достигается с помощью механизма саморегуляции, способного сохранять постоянство соотношения «кислота-основание», несмотря на отрицательное влияние внешних факторов, а также восстанавливать утраченное равновесие. Характеризуется водородным показателем pH.

Что такое pH

Кислотность жидкостей и биологических сред принято измерять по шкале рН от 0 (растворы сильных кислот) до 14 (растворы сильных щелочей). 7 – нейтральная среда.

PH (pondus hydrogenii) переводится с латинского, как вес водорода.

Величина рН говорит о концентрации ионов водорода в исследуемой жидкости или среде. Концентрация ионов водорода существенно влияет на скорость протекания химических реакций, а, следовательно, и на многие жизненно-важные процессы в организме.

Организм человека может жить и нормально функционировать только при одном значении рН —  7,43. Отклонение рН крови от нормы вызывает возникновение самых разных заболеваний. Поэтому организм всегда удерживает слабощелочную среду с помощью системы, ответственной за поддержание кислотно-щелочного равновесия. Буферные системы организма контролируют удаление лишней кислоты или щёлочи через лёгкие, кожу, слюну и мочу.

Причины закисления организма

Наиболее распространённая проблема в балансе рН – это избыток кислот, образующихся в процессе обмена веществ.
Кислоты производятся в условиях недостатка кислорода, в результате стресса, под действием экологических токсинов, клеточного воспаления или накопления кислотных продуктов обмена.

Кроме того, неправильное питание, химические добавки в продуктах питания, переработанные продукты сильно усугубляет ситуацию и осложняет работу организма.  Все эти факторы закисляют наш организм.

Последствия закисления организма

Из-за повышенной кислотности в организме создаются условия для старения организма, возникновения хронических заболеваний, происходят патологические изменения на клеточном уровне.

Нарушается работа сердца, разрушаются мышцы и кости, появляются проблемы с суставами, образуются камни в почках, разрушаются зубы.

Закисление может быть причиной заболеваний щитовидной железы, головных болей, тревожности и бессонницы, нарушений артериального давления.

Кислая среда весьма благоприятна для развития онкологических заболеваний и является идеальным условием для существования всех вирусов, грибов, паразитов. В щелочной среде они погибают.

Как организм справляется с закислением

Чтобы предотвратить кислотное повреждение клеток и сохранить нормальный рН крови, организм начинает задействовать щелочные минералы, находящиеся в тканях и органах. Он использует натрий (из крови и плазмы), калий (из сердечной мышцы), кальций (из костей, зубов, волос, ногтей), магний (из сосудов и нервных проводников), разрушая органы и системы. Возникает дефицит микро- и макроэлементов и нарушается функционирование внутренних органов.

Кроме того, в результате ощелачивания образуются нерастворимые соли. Они нейтральны и частично выводятся почками. Но если солей много, то почки не справляются с их выведением и организм откладывает их внутри себя (в почках, в мягких тканях, в суставах, в виде шпор на пятках).

Мы – то, что мы едим

Наш организм пребывает в состоянии зыбкого равновесия между кислотной и щелочной средой. И это равновесие не в последнюю очередь зависит от того, что мы едим.

Вот почему важно знать, какие продукты закисляют среду, а какие помогают поддерживать щелочной баланс.

Закисляющие продукты

К сожалению, большая часть продуктов нашего рациона является кислотообразующей. Закисляют и все современные удовольствия и вкусности: кофе, чай, сладости, сдобная выпечка, сладкие газированные напитки, алкоголь, табак.

Кофе
Кофе закисляет организм

К сильным закислителям относятся сахар, искусственные подсластители, молочные продукты, яйца, мясо и мясные продукты, рыба, морепродукты, зерновые.

Ощелачивающие продукты

К ощелачивающим относятся продукты в основном растительного происхождения.
Самые мощные – это зелень, шпинат, сельдерей, лимоны, огурцы, помидоры, редиска, морковь, свёкла, репа, любая капуста, авокадо, свежие кокосы, орехи (кроме кешью, арахиса), фрукты, ягоды.

Ощелачивающие овощи и фрукты
Ощелачивающие овощи и фрукты

Сильными ощелачивающими свойствами обладают хлорелла, спирулина, хлорофилл, чай матча.

Приобрести их можно в интернет-магазинах, например, на iHerb. Введите код AHI9881 в специальное поле в корзине при оформлении заказа и получите скидку.

Диета, ощелачивающая организм – диета жизни

Сейчас легко можно найти таблицы щелочных и закисляющих продуктов. Используя эти данные, помогайте своему организму удерживать баланс pH крови, составляя рацион из 80 % щелочной пищи и 20 % кислотообразующей.

Щелочная диета

Воспользуйтесь принципами щелочной диеты для оздоровления организма

1. Пейте воду с лимонным соком.

Вода с лимонами
Вода с лимоном

На стакан воды добавляйте от 1 чайной ложки до 1 столовой, ориентируясь на свой вкус.

Лимонная вода, выпитая натощак, мягко пробуждает и запускает органы пищеварения, гидратирует, деликатно ощелачивает, стабилизируя кислотно-щелочной баланс.

Не меньше пользы будет от стакана воды с лимонным соком, выпитым за пару часов до сна.

2. Ешьте больше овощей, фруктов, ягод и зелени. Старайтесь добавлять зелень, шпинат, сельдерей в каждое блюдо. В каждый прием пищи включайте салат или свежие овощи.

Ягоды и фрукты
Ягоды и фрукты

Одновременно с этим сокращайте количество закисляющих продуктов: меньше сахара, выпечки из муки высшего сорта, полуфабрикатов и переработанных продуктов. Мясо и рыбу ешьте только с овощами и зеленью.

Полезное наполнение холодильника
Полезное наполнение холодильника

3. Чаще дышите свежим воздухом: кислород помогает выравнивать уровень pH.

Дышите свежим воздухом
Дышите свежим воздухом

4. Пейте больше чистой, желательно слабощелочной, мягкой воды, потому что все процессы в организме происходят в воде и с участием воды.

Пейте чистую воду
Пейте чистую воду

5. Больше двигайтесь: занимайтесь спортом, физкультурой или просто ходите. Сокращения мышц не дают застаиваться лимфе, и она начинает активно выводить продукты метаболизма из организма.

Больше двигайтесь
Больше двигайтесь

6. Используйте биодобавки, которые помогут ощелачивать и укреплять организм.

Жидкий хлорофилл
Жидкий хлорофилл

Это могут быть порошки различных трав, водоросли, минералы, но не забудьте перед началом приёма проконсультироваться с врачом.

Для скидки на сайте iHerb воспользуйтесь кодом AHI9881

Помогайте своему организму и будьте здоровы!

Похожие статьи

Сбалансированное питание
Сбалансированное питание
admin | Опубликовано: 24 мая, 2020 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Подписка на статьи

Подпишись на обновления сайта Получай новые статьи на почту: