Капуста

Самая полезная квашеная капуста – это квашеная капуста без соли. Квашеная, или ферментированная капуста богата лактобактериями – одной из самых необходимых для кишечника групп пробиотиков. С помощью квашеной...

Вкусные и нежные, пряно-ароматные, диетические тушеные овощи, приготовлены особым деликатным способом, позволяющим сохранить целостность структуры и вкус каждого отдельного кусочка в этом блюде. Овощи, тушеные в собственном соку...

Зелёный салат с молодой капустой – это именно то, что нужно организму для восполнения энергии, запасов витаминов и минералов после долгой зимы. Используйте любую зелень, которая вам нравится....

Борщ с ботвой свеклы – это немного другой вкус борща, еще больше витаминов, минералов и клетчатки, еще больше пользы для здоровья и дополнительное разнообразие в рационе питания. Его можно...

  Очищающий салат, или, как его еще называют, щетка или метелка, очень хорошо и эффективно помогает очистить кишечник. Особенно после обильных застолий или в случае, если он самостоятельно...

Белокочанная капуста – одна из самых распространенных овощных культур, она доступна в любое время года, содержит массу полезных веществ, витаминов, антиоксидантов, клетчатки. Основная ее ценность – витамин С...

В узбекской кухне есть замечательное блюдо – тушеное мясо с овощами. Овощи можно использовать любые, какие у вас найдутся: картошку, капусту любую, кабачки, баклажаны, болгарские перцы, помидоры, зелень....

Борщ — овощной суп, а поэтому, благодаря овощам, очень полезный, вкусный и низкокалорийный. Борщ можно сварить на мясном бульоне и на воде. Чтобы вегетарианский борщ стал более питательный,...

Суп из свежей капусты с мясом- легкий, питательный, витаминный и низкокалорийный. Весной и летом в этот суп можно добавить ботву свеклы, редиски, щавель, шпинат. Будет еще больше витаминов...