Когда мало времени на приготовление обеда, выручит суп с фрикадельками – легкий и сытный одновременно, ароматный и аппетитный, простой, вкусный и любимый многими. Состав: 200 – 300 г готового фарша – 230 г, 1 луковица – 58 г, 1 морковь – 72 г, 3 – 4 картофелины – 340 г, 0,5 чашки вермишели – 65 г, 0,5 пучка зелени – 16 г, вода – 2,5 л, соль, перец, лавровый...
Шаньги – традиционная, простая и вкусная выпечка народов севера и Урала. В каждой местности их готовят по-своему: из пресного и дрожжевого теста, из ржаной и пшеничной муки, да и начинка тоже используется самая разнообразная. Мои шаньги, как и перепечи, родом из Удмуртии. Там их ласково называют шанежками. По форме – это те же ватрушки,...
Вареники с картошкой и грибами – вкусное, питательное и низкокалорийное блюдо, а потому совсем не противопоказанное никому и, даже худеющим. Тем более, если вареники приготовлены дома из хороших продуктов и без добавления вредных добавок, улучшающих вкус или продлевающих срок годности. Картофеля бояться не надо – это полезный...
Кто же не любит картошку? Практически все. Если не жареную, так тушеную, или пюре. Редкий суп обходится без картошки. Способов приготовления ее великое множество. В пирогах ее используют и в качестве начинки, и в качестве теста. Вареники с картошкой, картошка вареная, жареная, тушеная, печеная. Можно перечислять блюда из картошки...