Диетическое мороженое, приготовленное из замороженного банана, такое же вкусное, как и то, что вы покупаете в магазине – оно сладкое и холодное. А что еще надо от мороженого? Ну разве что вкус банана)))… А если вдруг так случилось, что вы не любите бананы (бывает, наверное))), тогда мороженое можно приготовить, например, из творога, йогурта и замороженных ягод.
У десерта, сразу же после приготовления, мягкая консистенция подтаявшего мороженого, но его можно заморозить сильнее, поставив на какое-то время в морозильную камеру холодильника. И еще с диетическим мороженым будут очень уместны ваши любимые орехи и ягоды – они добавят вкуса, свежести и приятной кислинки.
Такое низкокалорийное диетическое мороженое без вредных растительных жиров и химических добавок, как вы понимаете, совершенно не способно навредить ни здоровью, ни вашей стройной фигуре (ну, или такой, какая есть), так что не отказывайте себе в удовольствии насладиться холодным десертом в жаркий летний день.
И все-таки старайтесь заменить диетическим мороженым какой-нибудь прием пищи, а не съедать его после плотного обеда. Это для тех, кто мечтает стать стройнее.
Состав на 1 – 2 порции:
1 банан – 123 г,
¼ стакана молока – 60 мл,
1 ст. л. какао – 5 г.
Выход: 188 г.
Энергетическая и пищевая ценность диетического мороженого
Вес, гр. |
Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Калорийность, ккал |
100 | 2,65 | 1,75 | 16,64 |
92,53 |
Как приготовить диетическое мороженое
Очистите банан, нарежьте его кусочками толщиной 1,5 – 2 см и заморозьте.
Замороженный банан переложите в чашу комбайна, добавьте молоко и какао и быстро взбейте до однородного состояния. Подавайте в креманках, украсив или дополнив ягодами.
Если вам не по вкусу шоколадное мороженое, можно вместо какао добавить, например, ванилин.
Получится другое, но не менее вкусное, мороженое. Калорийность его меньше, чем шоколадного – 84,84 ккал. Белков – 2,06 г, жиров – 1,32 г, углеводов – 16,22 г на 100 г мороженого.
И для сравнения: пломбир ванильный в 100 г содержит 230 ккал и 15 г жиров. Почувствуйте разницу!