Салат из моркови и кабачка с медовой заправкой – прекрасный легкий салат, которым можно перекусить перед обедом или ужином. А можно похрустеть морковкой с кисло-сладким вкусом в перерыве между основными приемами пищи и получить порцию полезных витаминов без ущерба для фигуры. Салат из моркови и кабачка с медовой заправкой...
Омлет можно приготовить с чем угодно и как угодно — были бы продукты. Взбитые яйца прекрасно уживаются с любыми овощами, любой зеленью, рыбой, морепродуктами, мясом, мясными и колбасными изделиями, фруктами, ягодами –это просто уникальное блюдо. К взбитым яйцам можно ничего не добавлять, можно добавить воду, молоко, любые кисломолочные...
Бутерброды с творогом и томатами – идеальны на завтрак или для перекуса, если вы хотите избавиться от нескольких лишних килограммов. В этих бутербродах хорошее сочетание полезных белков, жиров и углеводов, а еще и присутствие витаминов, клетчатки, микроэлементов. Готовить их необременительно, быстро и самое главное: их можно...
Форель, запеченная в рукаве, непременно получится сочной, мягкой и нежной, потому что готовится в собственном соку и пропаривается горячим воздухом, образующимся в этом самом рукаве. При таком способе приготовления максимально сохраняются все полезные вещества. Если при приготовлении к рыбе не добавлять ничего лишнего в виде...
Как же замечательно, что мы можем пользоваться рецептами и готовить самые лучшие блюда любого народа мира! Хоровац – блюдо из армянской кухни. Так называют в Армении и шашлык, и салат из запеченных на углях овощей, который подают к этому шашлыку. Овощи можно запечь в домашних условиях, в духовке, если не предполагается вылазка на...
Закуска из баклажанов и помидоров с чесноком – острая, пикантная и аппетитная. Это очень универсальное блюдо: оно может быть просто закуской, его можно подавать к мясу и рыбе, к макаронам, картошке, несладким рассыпчатым кашам. А с кусочком ржаного хлеба это блюдо будет замечательным без каких-либо дополнений. Баклажаны сами по...
Самое лучшее время для того, чтобы сбросить несколько лишних килограммов – лето. Летом все способствует комфортному похудению: снижается аппетит, появляется желание и возможность больше двигаться и, что очень важно, – большое количество свежих овощей и фруктов позволяет готовить легкие, но очень полезные блюда. И минестроне...
Шницели из баклажанов – легкое и питательное блюдо, пригодное и для завтрака, и для ужина с чудным острым рагу из помидоров. Блюдо вполне самодостаточное, но при желании его можно дополнить чем-нибудь белковым, например, котлетой из рыбы или куриного филе. Летом, в сезон овощей, надо максимально использовать полезные дары природы...
Гаспачо – известный во всем мире испанский суп – имеет сразу несколько достоинств: готовится невероятно просто и быстро, прекрасно освежает в летний зной и, при всей своей низкой калорийности, хорошо утоляет голод. Еще содержит много витаминов, потому что готовится из свежих овощей, без тепловой обработки. Когда-то гаспачо...
Рис в качестве гарнира подходит ко всем блюдам: к мясу, птице, рыбе. И неплохо сочетается с овощами, овощными салатами и даже фруктами. Просто универсальный продукт, не зря его так любят в странах Азии. Рис, как и все злаковые, очень полезный продукт. Он содержит в своем составе витамины группы В, Е, РР, очень нужные аминокислоты, микроэлементы,...