Самое лучшее время для того, чтобы сбросить несколько лишних килограммов – лето. Летом все способствует комфортному похудению: снижается аппетит, появляется желание и возможность больше двигаться и, что очень важно, – большое количество свежих овощей и фруктов позволяет готовить легкие, но очень полезные блюда. И минестроне...
Шницели из баклажанов – легкое и питательное блюдо, пригодное и для завтрака, и для ужина с чудным острым рагу из помидоров. Блюдо вполне самодостаточное, но при желании его можно дополнить чем-нибудь белковым, например, котлетой из рыбы или куриного филе. Летом, в сезон овощей, надо максимально использовать полезные дары природы...
Гаспачо – известный во всем мире испанский суп – имеет сразу несколько достоинств: готовится невероятно просто и быстро, прекрасно освежает в летний зной и, при всей своей низкой калорийности, хорошо утоляет голод. Еще содержит много витаминов, потому что готовится из свежих овощей, без тепловой обработки. Когда-то гаспачо...
Рис в качестве гарнира подходит ко всем блюдам: к мясу, птице, рыбе. И неплохо сочетается с овощами, овощными салатами и даже фруктами. Просто универсальный продукт, не зря его так любят в странах Азии. Рис, как и все злаковые, очень полезный продукт. Он содержит в своем составе витамины группы В, Е, РР, очень нужные аминокислоты, микроэлементы,...
Судак, запеченный с яйцом получается нежным, сочным, с легким пикантным и умеренно острым вкусом, благодаря горчице и пряным травам. А сметана придает нежный сливочный вкус. Судак – рыба не жирная, а потому низкокалорийная и диетическая. Содержит много белка, легко усваивается и полезна всем от мала до велика. Чтобы и блюдо из...
Овощной суп-пюре с салатом рукола – нежный, с изысканным и ярким ароматом. Чеснок придает ему приятную нотку свежести, а рукола – эффектный внешний вид. Рациональное и здоровое питание немыслимо без регулярного потребления овощей. Чем богаче ассортимент овощей в питании, тем оно полноценней. Именно овощи являются важнейшими...
Салат с куриной печенью по калорийности и питательности – прекрасный, очень сытный и легкий ужин. По желанию, или в зависимости от времени года, он может быть теплым или охлажденным. Куриная печень богата витаминами А, группы В, незаменимыми аминокислотами. Полезна для иммунитета, сосудов, кожи и зрения, поддерживает организм...
Салат из свежих кабачков внесет разнообразие в ваш ассортимент летних салатов своей свежестью и новизной. Кабачки прекрасно «уживаются» с любыми овощами, зеленью, орехами. Добавляйте пряные травы на свой вкус, настроение или те, что окажутся под рукой. И каждый раз этот салат будет неповторим и оригинален. Лето – самое время побаловать...
О пользе ячневой крупы можно прочитать в рецепте «Ячневая каша» Суп с ячневой крупой и овощами полезен и питателен. Овощи снижают его калорийность и обогащают витаминами и минералами. А молодильная ячневая крупа делает этот низкокалорийный суп сытным. Добавьте побольше разноцветных овощей и станет суп очень красивым и нарядным. В...