Банановые оладьи

Банановые оладьи – сладкие, нежные и тающие, они не содержат ни муки, ни сахара и такими оладьями могут побаловать себя люди с непереносимостью глютена.

С ними идеально сочетаются любые ягоды, добавляя к сладости оладий приятную кислинку – клубника, малина, черника, голубика, которые, в зависимости от сезона, могут быть свежими или замороженными, протертыми или целыми, и конечно же без сахара.

Состав на 1 – 2 порции:

1 — 2 банана – 150 г,

1 яйцо – 56 г,

½ ч. л. корицы,

¼ ч. л. соли,

масло гхи или растительное масло для смазывания сковороды – 1 г.

Выход: 147 г.

Энергетическая и пищевая ценность банановых оладий

Вес, гр.

Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калорийность, ккал
100 6,23 4,91 22,74

161,33

Как приготовить банановые оладьи

Перемешайте все ингредиенты, кроме масла, в блендере.

Тесто получится воздушным, объемным и слегка тягучим, а по консистенции, как сметана средней густоты.

Слегка смажьте кисточкой разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Совсем без масла оладьи прилипнут даже к такой сковороде.

Налейте столовой ложкой тесто на сковороду, оставляя немного пространства между оладьями. Закройте крышкой и запекайте на самом минимальном огне.

Очень осторожно переверните оладьи, когда они подрумянятся с одной стороны. Это удобно сделать вилкой, аккуратно подцепив оладью с края и приподнимая ее.  Банановые оладьи очень нежные и легко могут деформироваться. Когда остынут, станут более крепкими.

Запеките с другой стороны и снимайте со сковороды.

Приятного аппетита!

Еще блины и оладьи

Блины

Оладьи с яблоками

Овсяные оладьи



Узнай сколько калорий в твоей тарелке

admin | Опубликовано: 22 Февраль, 2017 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Подписка на статьи

Подпишись на обновления сайта Получай новые статьи на почту: